Funcakes Muffins

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Beschreibung

Muffins

Wer leckere Muffins nach original amerikanischem Rezept mag, muss einfach diesen FunCakes Mix für Muffins probieren! Diese Muffins schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch ganz einfach in der Zubereitung! Einfach den Mix mit Wasser und Öl verkneten, eine halbe Stunde in den Ofen damit und schon haben Sie leckere Muffins!

Zubereitung:
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Ofen auf 180°C vorheizen (Heißluftofen 160°C). Für 12 Muffins 500 g Mix, 200 ml Pflanzenöl (z. B. Erdnussöl) und 200 ml Wasser in einer Schüssel verrühren und auf niedriger Stufe 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Füllung nach Wunsch hinzugeben, z. B. backfeste Schokolade, Heidelbeeren, Banane oder Nüsse. 12 Papier-Backförmchen in einer Muffin-Backform verteilen und diese bis fast unter den Rand mit Teig füllen.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen in ca. 25 Minuten goldgelb backen.

Tipp: Versuchen Sie mit unserem Rezept Leckere Schoko-Muffins auch mal leckere Schokoladen-Muffins.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Freiland Eigelbpulver, Freiland Eiweißpulver, Stabilisator: E420, modifizierte Maisstärke, Molkepulver (Milch), Backtriebmittel: E500, E341, E450, Emulgator: E471 (Palme), Salz, Farbstoffe: E160a, Verdickungsmittel: E415, Aroma.

Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Inhalt:
1 kg.